LEONARDO BUILDING CAFETERIA MENU FROM 04/04/2011 TO 10/04/2011

[Info Point]

LEONARDO BUILDING CAFETERIA

MENU FROM 04/04/2011 TO 10/04/2011

*Monday 04/04/2011 *

FIRST COURSES
Risotto with Moscardini (small octopus)

Pasta with olive oil, garlic and broccoli

Cabbage and celery soup

SECOND COURSES
Roast turkey

Lampuga fish with curry sauce

VEGETARIAN
Carrot flan

SIDE DISHES
Cannellini beans with rosemary

Fennel

Croquettes

PIZZA

Various

GRILL CORNER OFFER

Asparagus and stracchino cheese crepes

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*Tuesday 05/04/2011 *

FIRST COURSES
Pasta with sausages and rocket salad

Pasta with vegetable ragout

Lentil soup

SECOND COURSES
Hake fish with potatoes au gratin

Peccadillo Antiliano

VEGETARIAN

Red turnip pie

Beans

Cauliflowers au gratin

Boiled potatoes

PIZZA
Various
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Wednesday 06/04/2011

FIRST COURSES
Pasta with fresh tomato and anchovies

Lasagne with beef ragout

Rosemary and potato soup

SECOND COURSES
Turkey with green olives

Stewed cuttlefish with corn Polenta

VEGETARIAN
Vegetarian omelette

SIDE DISHES
Fresh cabbage salad

Carrots

Hot potatoes

PIZZA
Various

GRILL CORNER OFFER

Perch fish backed with pastry in foil

*Thursday 07/04/2011 *
FIRST COURSES
Wholemeal rice with zucchini and celeriac

Pasta with tomato, olives and oregano

Tomato and Tabasco soup

SECOND COURSES
Roast pork with grape fruit

Brotula fish with leeks and peppers

VEGETARIAN
Corn roll with asparagus

SIDE DISHES
Stewed Borlotti beans

Spinach beats with hot pepper

French fried potatoes

PIZZA
Various

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*Friday 08/04/2011 *
FIRST COURSES
Gnocchi with tomato and basil

Pasta with ham and cream

Asparagus and potato soup

SECOND COURSES
Chicken with paprika sauce

Grilled sword fish

VEGETARIAN

Parmigiana (Aubergines, tomato and mozzarella cheese)

SIDE DISHES
Lentils

Broccoli

Mash potatoes with red turnip

PIZZA
Various
GRILL CORNER OFFER

Pork shank with roast potatoes


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Saturday 09/04/2011
-OFF-
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*Sunday 10/04/2011 *
FIRST COURSES
Pasta with hot tomato sauce

Pasta with tuna fish and lemon

Vegetable soup

SECOND COURSES
Perch fish Livorno style

Chicken with mustard sauce

VEGETARIAN
Potato Tortilla

SIDE DISHES
Mixed vegetables

Taccole

Potatoes

Cotzia Tiziano

VARIO

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