Monday, 22
September 2014 |
FIRST COURSES |
Risotto
with tuna fish, lemon and peppermint |
Pasta
salad with almonds, ricotta cheese and tomato |
Gaspacho |
SECOND COURSES |
Beef hamburgers
pizzaiola style |
Buttered Hake
fish |
VEGETARIAN |
Vegetables au
gratin |
SIDE DISHES |
String beans |
Canellini beans
|
French fried
potatoes |
Tuesday, 23
September 2014 |
FIRST COURSES |
Lasagne with
asparagus |
Pasta carbonara
style |
Coconut and
spinach |
SECOND COURSES |
Yassa
(beef with onion) Senegal |
Salmon
trout with fresh mushrooms |
VEGETARIAN |
Tomato and
mozzarella salad |
SIDE DISHES |
Carrots with
basil |
Fennel |
Roast potatoes
|
Wednesday, 24
September 2014 |
FIRST COURSES |
Ricotta and
spinach tortellini with grana cheese |
Wholemeal rice
with vegetables |
Carrots soup |
SECOND COURSES |
Chicken with
soya sauce |
Hake
fish with rocket salad pesto |
VEGETARIAN |
Bruschetta
bread with fresh tomato concassea |
SIDE DISHES |
cauliflowers |
Green peas |
Boiled potatoes
|
Thursday, 25
September 2014 |
FIRST COURSES |
Pasta
salad with hot salami and aubergines |
Gnocchi
with riccotta cheese, tomato, almonds and peppermint |
Green peas soup
|
SECOND COURSES |
Roll
roast turkey with rosemary and sage |
Hake
fish fish with ginger and fresh tomato |
VEGETARIAN |
Zucchini
with tomato and cheese |
SIDE DISHES |
buttered
spinach |
Chickpeas |
Roast hot
potatoes |
Friday, 26
September 2014 |
FIRST COURSES |
Pasta
with anchovies and tomato |
Roman style
Gnocchi |
Potatoes soup |
SECOND COURSES |
Pork scallops
with mushrooms |
watercolors
fish with savour sauce |
VEGETARIAN |
KISSIR |
SIDE DISHES |
Stewed beans |
Peppers |
Croquettes |
Saturday, 27
September 2014 |
OFF |
Sunday, 28
September 2014 |
FIRST COURSES |
Pasta with hot
sauce |
Risotto
with spek and mushrooms |
Vegetables soup
|
SECOND COURSES |
Chicken with
mustard |
Hake
fish with leek and zucchini |
VEGETARIAN |
Vegetables
ratatuille |
SIDE DISHES |
fennel |
string beans |
French fried
potatoes |
Cotzia Tiziano
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